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四开门液氮速冻机
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四开门液氮速冻机利用液态氮(-196°C)的超低温度作为冷源,通过直接或间接的方式对物料进行快速冷冻,能在短时间内将物料温度降至更低,保留食材营养与口感,同时减少解冻后汁液流失。

详细介绍


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    四开门液氮速冻机利用液态氮(-196°C)的超低温度作为冷源,通过直接或间接的方式对物料进行快速冷冻,能在短时间内将物料温度降至更低,保留食材营养与口感,同时减少解冻后汁液流失。









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